快乐小天使

做馒头

    今天，妈妈说要教我做馒头，我高兴地跟着妈妈来到厨房，心里想着当个能干的小厨师。

    跟着妈妈的步骤，第一步，和面。把面粉倒在碗里，加上一点水，关键是要用发面专用的发酵粉，妈妈把牛奶加到面粉里，说用牛奶做出来的馒头更好吃。第二步，揉面。把和好的面放在面板上，不断的揉，直到面粉表面十分的光滑，才算好，我问妈妈：“是不是象《少林足球》里面小燕子那样揉面，把对生活的美好都放进去，就会更好吃？”妈妈笑着说：“是的，如果你达到那一步，那你一定是个出色的做馒头的厨师。”我认真地揉面，手都揉酸了，唉，光是个揉面都是这么累，看来做什么工作都不是表面上的那么容易，看着馒头白胖胖的好吃，做起来却这么难。第三步，做馒头。把揉好的面，搓好后，用刀切成一个个的，或者做成小兔子、小猪等的形状，就可以放到锅里面蒸了。我最高兴的就是做这件事，一团团的面，被我搓成圆圆的，用剪刀，剪成小兔子，做成小猪，看着自己做成的各种样子的馒头，心想“一会儿蒸出来，一定好看又好吃！”

    等到锅里水开了，把做好的馒头放进锅里，看着水蒸汽腾腾溢出，闻着淡甜的香味，我在锅旁耐心地等着。蒸了大约20分钟，妈妈说好了。我把锅盖揭开，哇，好漂亮的小白兔、小猪、小羊躺在水蒸汽中，一个个好可爱。等我把盛好的馒头放到桌子上，爸爸闻着香味走了出来，“谁做的馒头这么香？”我兴奋地说：“我做的，是我亲手做的。”爸爸尝了一个，笑着说：“做得很棒，星羽是我们家的馒头大师。”我高兴地笑了。